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使用安佳鮮奶油(一罐240元)在炒麵時插手約50.cc,一個麵包鮮奶油本錢約12元
利用一包本錢含運費約50元的巴洛尼亞義大利麵5號 一包大約可以使用8份炒麵麵包,一份炒麵麵包的麵大約本錢6.125元
24日有鄉民在PTT八卦版發文,暗示他在蘭嶼買了一家路邊攤的炒麵麵包,裡頭沒有肉,只加了美乃滋、捏碎的餅乾,居然要價150元,直呼好難吃,章魚燒8顆也要150元,「第一天就會破產惹,哭哭」。童裝
利用台東麵包店手工製作法國麵包,一個含運費本錢大約16元
沒想到文章釣出店家老闆回應,直接公然成本,更自行舉辦「大型公判會」,不僅免費招待鄉民吃炒麵麵包、飲酒半價,還會抽獎送船票及住宿,被鄉民推爆稱「超強行銷」。離島因物資輸送不容易,食品平日較台灣本島貴,近日就有一位PTT鄉民到蘭嶼遊玩,發現炒麵麵包竟要價150元,直呼「第一天就會破產」。
使用日式優比沙拉醬,大量籠蓋在麵包上,本錢約4元
沒想到這篇貼文釣出老闆回應,她25日透過朋友發文,細算商品的成本給鄉民看:
大型公判會劃定規矩如下:克日起至10月16日,只要在老闆的2篇貼文下有回應,非論留言內容(要能證實留言者是本人),就能到她的攤位免費享有一個炒麵麵包,並給出評價,老闆將在10月16日進行統計,若最終成績難吃大於好吃,將直接下架炒麵麵包不賣了,接管鄉民們的指教。
使用特製泰式咖哩醬醬料(特別找了五辛素的醬料)本錢利用在一個麵包的份量約10元
27日老闆再度透過友人發文,透露表現她看了上一篇的答複後有自我檢討,也許自己的商品品質、口胃有問題,是以決意辦一場「大型公判會」,接待各路鄉民配合參與批判。
利用歐丁起士醬,大量覆蓋在麵包上,成本大約2元
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貼文被鄉民推爆,直呼是超強行銷,「比那些跟顧客對幹的好」「蘭嶼沒去過,一向想去看看」「蘭嶼我覺得這價錢沒啥問題我也願意花,就真的是幹爆遠的離島有啥好嘴的」「ok等等搭高鐵曩昔拿免費的」「懂玩懂行銷」「我要報名炒麵麵包試吃大會!!!」
Cov-20啤酒屋 營業時候:pm5:00-10:00(@cov20beer)分享的貼文
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不滿「1人吃飯坐6人桌」發文公審 他神言論網看傻:這社會怎麼了?利用大量超濃起士多利多滋,灑在麵包上,一包本錢35元,約可製作4個麵包,一個成本約8.75元
老闆並指出,上述這些成本其實不包括備料進程時候、食材製作留存的船腳、瓦斯費、人事本錢,也歡迎大師供給更廉價、快速、便利,且能節流運費送到蘭嶼的體式格局。
125+16+10+12+4+2+8.75=58.875(一個炒麵麵包等於39.25%成本)
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另外,克日起至9月30日,在老闆的2篇貼文回應的所有人,可以到店家IG勾當文下留言,他們將在10月1日下晝4時抽出2位鄉民,贈送來回船票及背包房住宿2晚,並接待炒麵麵包一個,「直接送你過來吃吃看」;最後,只如果跟「三寶小弟妹」5個字有關聯的人,諸如馬路三寶、媽寶、像小妹的小弟弟等,到攤位喝酒可享有半價優惠。
來自: https://tw.news.yahoo.com/%E8%98%AD%E5%B6%BC150%E5%85%83%E7%82%92%E9%BA%B5%E9%BA%B5%E5%8C%85%E9%81%A
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